Afvalstroom

Voedingsafval

Voedingsafval omvat organisch afval en etensresten uit horeca, grootkeukens, retail en voedingsbedrijven. Sinds 2024 is elk bedrijf in Vlaanderen verplicht om voedingsafval apart in te zamelen. Bruco haalt uw organisch afval op en laat het vergisten tot biogas en compost.

Container met organisch voedingsafval en etensresten

Correct sorteren

  • Wat hoort erin?

    • Etensresten, bereid en onbereid
    • Groente- en fruitresten en schillen
    • Brood, banket en deegwaren
    • Vlees-, vis- en zuivelresten
    • Producten over datum (zonder verpakking)
  • Wat hoort er niet in?

    • Verpakkingen van voeding in plastic, blik of glas
    • Frituurolie, frituurvet en andere oliën
    • Groenafval zoals snoeihout en gras
    • Servetten, doekjes en ander restafval
    • Vloeistoffen zoals soep en dranken in grote hoeveelheden

Van container tot groene energie

  1. Inzameling

    Wij halen uw voedingsafval frequent op in gesloten containers, met aandacht voor hygiëne en geurbeheersing.

  2. Ontpakking

    Verpakte voedingsresten worden machinaal ontpakt zodat enkel het zuivere organische materiaal overblijft.

  3. Vergisting

    In een vergistingsinstallatie zetten bacteriën het organisch materiaal om in biogas voor groene stroom en warmte.

  4. Compostering

    Het restproduct van de vergisting wordt verwerkt tot compost en bodemverbeteraar voor de landbouw.

Offerte aanvragen?

Vraag een gratis offerte aan.